Италия
Технические характеристики ПРОТИВЕНЬ ПЕРФОРИРОВАННЫЙ APACH BAKERY LINE AT46PB Д/БАГЕТОВ
- Тип:
- Противень
- Модель:
- для багетов
- Количество секций:
- 5
- Материал:
- алюминий
- Габаритные размеры, мм:
- 600х400х20
- Особенности:
- перфорация, толщина листа 1 мм
- Производство:
- Италия
Особенности
Противень для багетов (5 волн) предназначен для приготовления багетов в печах, пекарских шкафах и пароконвектоматах.
Высокая теплопроводность противня и его малая толщина позволяют тестовым заготовкам прогреваться равномерно, что положительно сказывается на времени приготовления и качестве готового хлеба.
Противень для багетов (5 волн) предназначен для приготовления багетов в печах, пекарских шкафах и пароконвектоматах.
Высокая теплопроводность противня и его малая толщина позволяют тестовым заготовкам прогреваться равномерно, что положительно сказывается на времени приготовления и качестве готового хлеба.
