Шкаф пекарский ONEGA ШПЭНМр-4 П с парогенератором (фронт и двери из нерж. стали)

Код товара: 252081
Мощность: 21.6 кВт
Ширина: 1280 мм
Глубина: 935 мм
Высота: 1800 мм
Вес (без упаковки): 300 кг
Страна производства: Россия
Температурный режим: от 50 до 270 °С
Подключение: 380 В
Количество камер (подов): 4
Вместимость (емкостей): 96
Количество уровней в одной камере: 2
Формат емкостей: противни 770х460 мм
Время разогрева: 30 мин.
Парогенератор: Да
Старая цена: 258727

Пекарский шкаф ONEGA ШПЭНМр-4 П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 4 электромеханическими панелями управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, фронтальная облицовка и двери – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали.

В комплект поставки входят 6 противней.

Особенности:

• Разборная конструкция
• Нагрев каждой камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
• Функция пароувлажнения с ручной заливкой воды в отверстие на лицевой панели
• Независимая регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью ступенчатых поворотных переключателей
• Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
• Светодиодные индикаторы нагрева
• Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле
• Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
• Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
• Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
• Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
• Легкость обслуживания
• Простота и надежность эксплуатации
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Вместимость хлебных форм №7 в одной камере: 24
• Толщина стенки противней: 1,5 мм
• Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
• Высота борта противней: 20 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
• Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
• Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
• Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)