Технические характеристики ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ HURAKAN HKN-XLT196M
- Питание:
- 220
- Тип управления:
- электромеханическое
- Мощность, кВт:
- 2,6
- Способ пароувлажнения:
- заливной
- Противень:
- 600х400мм
- Количество уровней:
- 16
- Растояние между уровнями, мм:
- 94
- T max, °C:
- 110
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 500x700x1840
Описание
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196M - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки.
Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196M - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки.
Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
