Россия
Технические характеристики ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖ-150 2-х секционный
- Питание:
- 220/380В
- Тип управления:
- механическое
- Мощность, кВт:
- 12,6
- Количество камер:
- 2
- Количество уровней в камере:
- 4
- Противень:
- GN 2/1
- T max, °C:
- 300
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 950х815х1420
- Производство:
- Россия
Описание
Универсальный двухсекционный жарочный шкаф разборной конструкции. Модель состоит из двух секций с подставкой, поставляемых раздельно. Это дает возможность перемещать модули шкафа через стандартные и узкие дверные проемы.
Каждая секция имеет ступенчатую регулировку мощности верхних и нижних нагревательных элементов, что помогает настроить оптимальный режим работы. Простое управление с помощью надежной электромеханической панели. Рабочая температура в диапазоне от 50 до 300 градусов.
Каждая камера рассчитана на использование противней формата GN 2/1, В комплекте поставки 4 противня из пищевой углеродистой стали глубиной 30 мм.
Шкаф разработан с учетом потребностей поваров предприятий общественного питания от столовой до ресторана.
Используется для тепловой обработки продуктов: жарки и запекания мяса, рыбы, овощей, а также для мелкоштучной выпечки.
Универсальный двухсекционный жарочный шкаф разборной конструкции. Модель состоит из двух секций с подставкой, поставляемых раздельно. Это дает возможность перемещать модули шкафа через стандартные и узкие дверные проемы.
Каждая секция имеет ступенчатую регулировку мощности верхних и нижних нагревательных элементов, что помогает настроить оптимальный режим работы. Простое управление с помощью надежной электромеханической панели. Рабочая температура в диапазоне от 50 до 300 градусов.
Каждая камера рассчитана на использование противней формата GN 2/1, В комплекте поставки 4 противня из пищевой углеродистой стали глубиной 30 мм.
Шкаф разработан с учетом потребностей поваров предприятий общественного питания от столовой до ресторана.
Используется для тепловой обработки продуктов: жарки и запекания мяса, рыбы, овощей, а также для мелкоштучной выпечки.
