Россия
Технические характеристики КОТЕЛ пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) (11000006662)
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 9,1
- Обьем, л:
- 60
- Конструкция:
- опрокидывающийся
- способ нагрева:
- косвенный (пароводяная рубашка)
- Опрокидывание:
- ручное
- T max, °C:
- 120
- T min, °С:
- 50
- Диаметр котла, мм:
- 425
- Габаритные размеры, мм:
- 1086х733х1318
- Производство:
- Россия
Особенности
необходимое давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см2) - от 289 до 589 (от 3 до 6);
герметичная крышка, цельнотянутый корпус;
подставка на регулируемых опорах с колесами.
Описание
Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +50 до +120 град.С и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.
необходимое давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см2) - от 289 до 589 (от 3 до 6);
герметичная крышка, цельнотянутый корпус;
подставка на регулируемых опорах с колесами.
Описание
Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +50 до +120 град.С и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.
