Россия
Технические характеристики Печь-мангал VESTA Dagrill 70G
- Расход угля, кг/день:
- 10-12
- Рабочий температурный диапазон, °С:
- 250 – 350
- Размер решетки, мм:
- 580х552
- Габаритные размеры, мм:
- 696х698х708
- Производство:
- Россия
Особенности
Максимальная загрузка угля - 4 кг.
Производительность вытяжки -2800 м3/ч.
Время розжига 30 минут.
Выход мяса - 65 кг/час.
Оснащена дверцей со стеклянным смотровым окном.
Теплоизоляция из керамического волокна: наружные стенки остаются достаточно холодными.
Работает только на древесном угле.
Не требует подключения газа или электричества.
Комплектация
Труба с верхней заслонкой.
Жарочные решётки – 2 шт 580х552 мм.
Лоток для сбора жира.
Кочерга и щипцы.
Опции (заказываются отдельно)
Сухой искрогаситель (колпак).
Стол-подставка.
Искрогаситель с водяной завесой в сборе с тепловым шкафом.
Описание
Гриль-печь на углях VESTA Dagrill 70G для приготовления блюд на гриле рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, в частных домовладениях. Модель представляет собой сочетание гриля и духовки для работы на профессиональной кухне, используется для приготовления блюд из мяса, овощей, рыбы и морепродуктов в закрытом помещении. Контроль тления угля в печи предотвращает вспышки пламени.
Максимальная загрузка угля - 4 кг.
Производительность вытяжки -2800 м3/ч.
Время розжига 30 минут.
Выход мяса - 65 кг/час.
Оснащена дверцей со стеклянным смотровым окном.
Теплоизоляция из керамического волокна: наружные стенки остаются достаточно холодными.
Работает только на древесном угле.
Не требует подключения газа или электричества.
Комплектация
Труба с верхней заслонкой.
Жарочные решётки – 2 шт 580х552 мм.
Лоток для сбора жира.
Кочерга и щипцы.
Опции (заказываются отдельно)
Сухой искрогаситель (колпак).
Стол-подставка.
Искрогаситель с водяной завесой в сборе с тепловым шкафом.
Описание
Гриль-печь на углях VESTA Dagrill 70G для приготовления блюд на гриле рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, в частных домовладениях. Модель представляет собой сочетание гриля и духовки для работы на профессиональной кухне, используется для приготовления блюд из мяса, овощей, рыбы и морепродуктов в закрытом помещении. Контроль тления угля в печи предотвращает вспышки пламени.
