Фритюрница ATESY Чебуречница М

Код товара: 20240
Мощность: 7.8 кВт
Ширина: 930 мм
Глубина: 505 мм
Высота: 270 мм
Вес (без упаковки): 12.6 кг
Вес (с упаковкой): 13.7 кг
Страна производства: Россия
Температурный режим: от 50 до 190 °С
Подключение: 220 В
Установка: настольная
Количество ванн: 1
Объем одной ванны: 25 л
Кран для слива масла: Да
Общий объем фритюрного масла: 14 л
Чебуречница: Да
Старая цена: 49365
Бренд: ATESY

Фритюрница ATESY Чебуречница М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена 2 терморегуляторами и 4 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

Особенности:

• Состоит из фритюрной ванны и блоков управления ТЭНами
• Блоки управления включают в себя ТЭНы, обеспечивающие нагрев масла, и терморегуляторы, предназначенные для поддержания в ванне заданной температуры масла
• Форма и электромощность ТЭНов оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
• Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭНы, исключает контакт чебуреков и ТЭНов, тем самым предотвращая подгорание продукта
• Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
• Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну
• Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 4 чебурека
• Производительность: от 36 до 40 чебуреков/час
• Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
• Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.
• Внутренний размер фритюрной ванны: 600х315х115 мм