Технические характеристики ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44MH ECO С ПОМПОЙ 170080
- Питание:
- 220
- Тип управления:
- электромеханическое
- Мощность, кВт:
- 3,2
- Пароувлажнение:
- Да
- Таймер:
- Да
- Противень:
- 450х340х10мм
- Количество уровней:
- 4
- Расстояние между уровнями:
- 70
- Установка:
- напольная
- T max, °C:
- 285
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 560х590х530
Особенности:
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Подача пара осуществляется в ручном режиме.
Встроенная помпа для подачи воды из контейнера.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Ручные режимы приготовления:
конвекция - 30-285°С,
смешанное приготовление конвекция+пар - 90-230°С.
В конвекционной печи используется мотор вентилятора с 1 скоростью вращения без реверса.
Конвекционная печь AD44MH ECO С ПОМПОЙ предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Подача пара осуществляется в ручном режиме.
Встроенная помпа для подачи воды из контейнера.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Ручные режимы приготовления:
конвекция - 30-285°С,
смешанное приготовление конвекция+пар - 90-230°С.
В конвекционной печи используется мотор вентилятора с 1 скоростью вращения без реверса.
Конвекционная печь AD44MH ECO С ПОМПОЙ предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
