Технические характеристики Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2
- Габаритные размеры:
- 890х890х1780 мм
- Мощность:
- 35 кВт
- Напряжение:
- 400 В
- Парогенератор:
- да
- Вместимость:
- 20 уровней GN-1/1
- Инжекционный:
- да
Описание
Бойлер, панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1 С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери «свободные руки», полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления.
