Универсальная кухонная машина УКМ-02-01 (ПМ-220,ММП,МИ,МР)

Состав исполнения:

ПМ – приводной механизм 220В.
ММП – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.
МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч

Приводной механизм ПМ:

Назначение: Приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 220В;
Род тока – однофазный переменный;
Мощность электродвигателя – 0,75 кВт;
Частота вращения приводного вала 200+/-10
Габаритные размеры приводного механизма: 525х310х305

Мясорубка ММП:

Назначение: Приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая – 75 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 60 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
Габаритные размеры мясорубки: 310х310х305 мм

Рыхлитель МР:

Назначение: Надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием
Производительность техническая, порций/час, не менее – 1500
Габаритные размеры рыхрителя: 355х165х220 мм


Механизм для измельчения сухарей и специй МИ:

Назначение: Измельчение сухарей, специй
Производительность техническая (на сухарях) – 15 кг/ч, не менее
Габаритные размеры механизма для измельчения сухарей и специй: 290х205х310 мм.