Италия
Технические характеристики Тестомес MAC.PAN MSP130 JET/T двухмоторный
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 5,2
- Объем дежи, л:
- 216
- Максимальная загрузка, кг:
- 130
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1320х830х1450
- Производство:
- Италия
Тестомес MAC.PAN MSP130 JET/T — оборудование для пекарен и кондитерских с объемом производства 50-100 кг/час. Замешивает разные виды теста для выпечки хлеба, батонов, багетов, мелкоштучной продукции и сдобы. Работает в двух режимах — автоматическом и ручном.
Тестомес MAC.PAN MSP130 JET/T оснащен дежой, которая вращается в обоих направлениях. Это важно для получения однородной тестовой массы без комочков и необработанных компонентов. Дежа и месильный орган аппарата выполнены из нержавеющей стали — материала, который допущен к пищевому производству и прямому контакту с продуктами питания.
На верхней части корпуса (сделан из окрашенной стали) размещена удобная панель управления с кнопками и поворотным регуляторами. На панели задают время и скорость замеса теста. В тестомесе MAC.PAN MSP130 JET/T реализована двухскоростная система: 1 скорость вращения спирали — 100 об/мин., вторая скорость — 200 об/мин.
Особенности
- Фиксированная дежа
- Спиральный тестомесильный орган
- Вращение дежи осуществляется в обоих направлениях
- Две скорости
- Два таймера
