Италия
Технические характеристики Тестомес FIMAR 50/CN 380В
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Производительность, кг/ч:
- 150
- Объем дежи, л:
- 62
- Максимальная загрузка, кг:
- 50
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 920x530x920
- Производство:
- Италия
Описание
Спиральный тестомес со съемной дежой, производительность 150 кг/ч, емкость дежи 62 л, закгрузка 50 кг, 1 скорость 80 об/мин,вращающаяся дежа.
Предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель.
Спиральный тестомес со съемной дежой, производительность 150 кг/ч, емкость дежи 62 л, закгрузка 50 кг, 1 скорость 80 об/мин,вращающаяся дежа.
Предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель.
