Италия
Технические характеристики Тестомес FIMAR 25/SN 380V
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Производительность, кг/ч:
- 75
- Объем дежи, л:
- 32
- Максимальная загрузка, кг:
- 25
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Габаритные размеры, мм:
- 780х430х710
- Производство:
- Италия
Особенности
Количество теста за цикл: 25 кг.
Число оборотов спирали: 90 об/мин.
Производительность, кг/час - 75
Тип крепления дежи - несъемная, вращающаяся.
Описание
Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
Количество теста за цикл: 25 кг.
Число оборотов спирали: 90 об/мин.
Производительность, кг/час - 75
Тип крепления дежи - несъемная, вращающаяся.
Описание
Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
