Технические характеристики ТЕСТОМЕС ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА HURAKAN HKN-25HNM
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Объем дежи, л:
- 48
- Максимальная загрузка, кг:
- 25
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Крутое тесто:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 750x450x870
Особенности
Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали.
Месильный орган имеет Z-образные лопасти.
Несъемная опрокидываемая дежа из нержавеющей стали.
Скорость вращения насадки - 40 об/мин.
Материал корпуса - окрашенный металл.
Описание
Тестомес Hurakan HKN-25HNM предназначен замеса тугих сортов теста с пониженной влажностью: пшеничного, ржано-пшеничного, дрожжевого, бездрожжевого, крутого бараночного, теста для пельменей, чебуреков, затяжного печенья и других кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания кондитерских плотных масс, в том числе помад, а также колбасного или мясного фарша. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.
Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали.
Месильный орган имеет Z-образные лопасти.
Несъемная опрокидываемая дежа из нержавеющей стали.
Скорость вращения насадки - 40 об/мин.
Материал корпуса - окрашенный металл.
Описание
Тестомес Hurakan HKN-25HNM предназначен замеса тугих сортов теста с пониженной влажностью: пшеничного, ржано-пшеничного, дрожжевого, бездрожжевого, крутого бараночного, теста для пельменей, чебуреков, затяжного печенья и других кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания кондитерских плотных масс, в том числе помад, а также колбасного или мясного фарша. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.
