Технические характеристики ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM10R 1Ф.
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,37
- Производительность, кг/ч:
- 35
- Объем дежи, л:
- 10
- Максимальная загрузка, кг:
- 8
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 385х670х675
Особенности
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин10.25.
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин98.
Рассекатель теста.
Описание
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM10R предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну.
Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин10.25.
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин98.
Рассекатель теста.
Описание
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM10R предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну.
Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.
