Китай
Технические характеристики СЫРОТЕРКА EVEREST GS-MIGNON
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,35
- Назначение:
- Твердые сыры
- Производительность, кг/ч:
- 40
Описание
Профессиональная сыротерка для заведений питания EVEREST GS-MIGNON предназначена для мелкого натирания сыров твердых сортов, орехов или сухариков. Производительность оборудования — 40 килограмм продукта в час, чего достаточно для средних и крупных проектов.
Сыр загружается в специальный бункер с толкателем и измельчается терочным валом (длина этой части оборудования — 140 мм, диаметр — 64 мм). В качестве материала для корпуса сыротерки использован алюминий, безопасный и простой в уходе.
