Россия
Технические характеристики Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ1-11/GN (1/3H)
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,22
- Объем, л:
- 350
- Расположение агрегата:
- Сбоку
- Материал столешницы:
- Нерж. сталь
- Витрина для начинок:
- Да
- Количество дверей:
- 2
- Т min, С:
- 2
- Т max, С:
- 10
- Габаритные размеры, мм:
- 1390х700х850/1000
- Производство:
- Россия
Особенности cтола охлаждаемого для пиццы HICOLD PZ1-11/GN
- 2 распашные двери
- В верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/3 GN
- Максимальная глубина гастроемкостей 100 мм
- Глубина рабочей части столешницы 324 мм
- Принудительная вентиляция по всему объему стола
- Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304
Описание
Охлаждаемый стол для пиццы PZ1-11/GN (1/3H) — одна из самых вместительных моделей производителя HICOLD. Объем камеры в 350 литров позволяет создавать запасы нарезанных и целых ингредиентов, продуктов в герметичной упаковке, тестовых заготовок.
Температурный режим холодильной камеры — от +2 °C до +10 °C, агрегат расположен сбоку. Равномерное распределение холода обеспечено принудительной вентиляцией. Доступ в камеру (загрузка и выгрузка) производится через 2 распашные двери, открывающиеся на 180 °.
Салат-бар состоит из семи гастроемкостей формата 1/3 GN. Оборудование сделано из нержавеющей стали AISI 304, надежного и простого в уходе материала.
