Технические характеристики Прилавок холодильный «рыба на льду» ПХС-1,25/1,1, встройка
- Габаритные размеры :
- 1250х1100х970 мм
- Температурный диапазон :
- -2 °C...0 °C
- Охлаждаемая площадь стола :
- 1,2 м2
- Напряжение :
- 220 В
- Вес :
- 115 кг
Описание
Охлаждаемый прилавок «рыба на льду» ПХС-1,25/1,1 со встроенным холодильным агрегатом служит для временного хранения и предпродажной демонстрации свежей рыбы, крабов, устриц, креветок и других морепродуктов. Подходит для оснащения магазинов, рынков, рыбных ресторанов.
В зону выкладки предварительно выкладывают лед. Он охлаждает продукты, устраняет специфический запах и препятствует образованию болезнетворных бактерий. Статический метод охлаждения исключает заветривание морепродуктов. Талая вода стекает в перфорированные отверстия. Рабочие поверхности рыбной витрины выполнены из нержавеющей стали, не окисляются и легко отмываются от загрязнений.
