Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,75
- Количество уровней:
- 5
- Холодильный агрегат:
- Встроенный
- Тип гастроемкости / Размер противня:
- GN 1/1 или 600х400
- Производительность цикла охлаждения, кг:
- +70°С/+3°С 20 кг за 90 минут
- Производительность цикла заморозки, кг:
- +70°С/-18°С 15 кг за 240 минут
- Габаритные размеры, мм:
- 800х800х930
Особенности
Вместимость гастроемкостей GN: 5 x GN 1/-40 или 3 x GN 1/1-65.
Вместимость пекарских листов: 5 х 600х400х40 мм или 3 х 600х400х65 мм.
Хладагент: R290, 150г.
Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Самозакрывающиеся двери.
Закругленные углы для удобной очистки.
Шкафы оснащены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата.
Электронный блок управления Dixell с термощупом.
Описание
Шкаф шоковой заморозки CQF-5 производства COOLEQ, предназначенный для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
При использовании такого оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Вместимость гастроемкостей GN: 5 x GN 1/-40 или 3 x GN 1/1-65.
Вместимость пекарских листов: 5 х 600х400х40 мм или 3 х 600х400х65 мм.
Хладагент: R290, 150г.
Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Самозакрывающиеся двери.
Закругленные углы для удобной очистки.
Шкафы оснащены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата.
Электронный блок управления Dixell с термощупом.
Описание
Шкаф шоковой заморозки CQF-5 производства COOLEQ, предназначенный для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
При использовании такого оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
