Италия
Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,8
- Количество уровней:
- 10
- Холодильный агрегат:
- Встроенный
- Тип гастроемкости / Размер противня:
- GN 1/1 или 600х400
- Производительность цикла охлаждения, кг:
- +70°С/+3°С 40 кг за 90 минут
- Производительность цикла заморозки, кг:
- +70°С/-18°С 25 кг за 240 минут
- Габаритные размеры, мм:
- 790х760х1600
- Производство:
- Италия
Особенности
Хладагент R452a.
Ручная разморозка.
Расстояние между уровнями 74 мм.
Корпус и камера из оценкованной стали.
Корпус с покрытием Fingerprint Free.
Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу.
Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки.
Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали, корпус с пленочным покрытием Fingerprint Free.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Хладагент R452a.
Ручная разморозка.
Расстояние между уровнями 74 мм.
Корпус и камера из оценкованной стали.
Корпус с покрытием Fingerprint Free.
Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу.
Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки.
Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки.
Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали, корпус с пленочным покрытием Fingerprint Free.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
