Россия
Технические характеристики Камера шоковой заморозки (выносной агрегат) ШОКК-203 (71000019609)
- Питание, В:
- 220, 380
- Количество уровней:
- 20
- Холодильный агрегат:
- Выносной
- Тип гастроемкости / Размер противня:
- GN 2/1 или 600х800
- Производительность цикла охлаждения, кг:
- 450 кг за 90 мин
- Производительность цикла заморозки, кг:
- 375 кг за 240 мин
- Габаритные размеры, мм:
- 5521х1800х2267
- Производство:
- Россия
Особенности
Масса, кг - 1150;
Род тока питания камеры - 1/N/PE 230В 50Гц
Род тока питания агрегата - 3/N/PE 400/230В 50Гц.
Max потребление электроэнергии, кВт/ч - 18.3.
Установившееся энергопотребление, кВт/ч - 3.6.
Полный объем камеры, м3 - 11.88.
Полезный объем камеры, м3 - 6.42.
Температура воздуха полезного объема - °С +90...-40.
Температура охлаждения продукта С - +90...+3.
Время для охлаждения, мин. - 90.
Масса продукта для охлаждения, кг - 450.
Температура замораживания продукта, °С - +90...-18.
Время для замораживания, мин - 240.
Масса продукта для замораживания, кг - 375.
Вместимость - 3 тележки (20 х GN 2/1 или EN 2/1).
Тип холодильного агрегата и конденсатора- выносной.
Хладагент - R404A.
Описание
Камера шоковой заморозки ШОКК-203 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания.
Масса, кг - 1150;
Род тока питания камеры - 1/N/PE 230В 50Гц
Род тока питания агрегата - 3/N/PE 400/230В 50Гц.
Max потребление электроэнергии, кВт/ч - 18.3.
Установившееся энергопотребление, кВт/ч - 3.6.
Полный объем камеры, м3 - 11.88.
Полезный объем камеры, м3 - 6.42.
Температура воздуха полезного объема - °С +90...-40.
Температура охлаждения продукта С - +90...+3.
Время для охлаждения, мин. - 90.
Масса продукта для охлаждения, кг - 450.
Температура замораживания продукта, °С - +90...-18.
Время для замораживания, мин - 240.
Масса продукта для замораживания, кг - 375.
Вместимость - 3 тележки (20 х GN 2/1 или EN 2/1).
Тип холодильного агрегата и конденсатора- выносной.
Хладагент - R404A.
Описание
Камера шоковой заморозки ШОКК-203 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания.
