Россия
Технические характеристики Печь ротационная РПШ-16-6-4 серии EXPERT (21000802458)
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 34,91
- Количество уровней:
- 16
- Размер противней, мм:
- 600х400
- Тип:
- ротационная печь
- Тележка в комплекте:
- Да
- Режим, t°С:
- 0...+270
- Вес, кг:
- 900
- Габаритные размеры, мм:
- 1302х1702х2520
- Производство:
- Россия
Особенности
Система пароувлажнения лоткового типа.
Высокая производительность - 56 хлебных форм №7 за 50 мин.
Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
Рекомендуемые расстоечные шкафы для РПШ-16-6-4: ШРТ-18М и ШРТ-18П.
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-6-4 серии EXPERT:
- поставка в собранном виде;
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- теплоизоляция 120 мм;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- регулировка скорости вращения вентилятора и скорости движения потока воздуха в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Описание
Шкаф ротационный пекарский газовый РПШ-16-6-4Г серии EXPERT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Система пароувлажнения лоткового типа.
Высокая производительность - 56 хлебных форм №7 за 50 мин.
Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
Рекомендуемые расстоечные шкафы для РПШ-16-6-4: ШРТ-18М и ШРТ-18П.
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-6-4 серии EXPERT:
- поставка в собранном виде;
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- теплоизоляция 120 мм;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- регулировка скорости вращения вентилятора и скорости движения потока воздуха в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Описание
Шкаф ротационный пекарский газовый РПШ-16-6-4Г серии EXPERT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
