Технические характеристики Миксер планетарный Viatto B-40P
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Объем чаши, л:
- 40
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- Окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 620х630х1011
Особенности
Максимальная загрузка теста, кг: 6.75
Тип крепления дежи: съемная
Материал корпуса: окрашенный метал
Количество насадок: 3
Материал дежи: нержавеющая сталь
Материал защитной крышки: нержавеющая сталь
Скорость оборотов, об/мин, до: 288
Скорость оборотов, об/мин, от: 80
Описание
Планетарный миксер B-40P 380V VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и проч.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 80/160/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 40л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 6.75 кг. Цвет — серый металлик.
Максимальная загрузка теста, кг: 6.75
Тип крепления дежи: съемная
Материал корпуса: окрашенный метал
Количество насадок: 3
Материал дежи: нержавеющая сталь
Материал защитной крышки: нержавеющая сталь
Скорость оборотов, об/мин, до: 288
Скорость оборотов, об/мин, от: 80
Описание
Планетарный миксер B-40P 380V VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и проч.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 80/160/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 40л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 6.75 кг. Цвет — серый металлик.
