Италия
Технические характеристики Тестоделитель MAC.PAN MSQM 42S механический
- Количество заготовок, получаемых при делении :
- 42 шт
- Масса получаемых заготовок :
- 40-170 г
- Вместимость теста :
- до 7 кг
- Форма деления :
- квадраты
- Габаритные размеры :
- 655х730х1085 мм
- Вес :
- 150 кг
- Производство:
- Италия
Описание
Тестоделитель MAC.PAN MSQM 42S имеет механический принцип работы и рассчитан на производство 42 тестовых заготовок за цикл. За 60 минут пекарский цех получит 2000 порций теста для выпечки хлебобулочной продукции, рогаликов, слоек.
Тестоделитель MAC.PAN MSQM 42S оснащен ножами и корзинами из нержавеющей стали, крышка и прессы сделаны из полиэтилена PE 500 (высокомолекулярный пищевой материал).
В конструкции предусмотрены вставки из нейлона — благодаря этому решению при делении теста не появляется лишних обрезков.
В бункер можно загрузить до
Особенности
- Тип: механический
- Форма деления: квадраты
- Ножи и корзина выполнены из нержавеющей стали
- Нейлоновые вставки во избежание лишних обрезков теста
