Машина ПОСУДОМОЕЧНАЯ ТУННЕЛЬНАЯ МПТ-2000К (левая) (71000006858)

Особенности

Температура мойки, °С, +50...+60.
Температура предварительного ополаскивания, °С, +50...+60.
Температура окончательного ополаскивания, °С, +85.
Температура водопроводной сети, °С, не менее +5.
Количество программ мойки, 4.
Производительность тарелок в час, 2000.
Подача моющего средства автоматическая.
Подача ополаскивающего средства автоматическая.
Металлические детали машины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Корпус машины двухстенный с теплоизолирующим зазором не менее 18 мм.
Масса, кг 880.

Машина может эксплуатироваться при подключении как к горячему, так и холодному водоснабжению.
Обеспечивается автоматическое наполнение ванн водой. Предусмотрена двойная система фильтрации во всех ваннах.
Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ваннах и бойлере.
Машина имеет регулируемые по высоте ножки.

Машина стандартно комплектуется:
кассетой для мытья тарелок (подносов);
кассетой нейтральной для мытья стаканов и чашек.
кассетой для мытья столовых приборов;
металлической сеткой (для нейтральной кассеты или кассеты для мытья столовых приборов), которая используется при мытье легких предметов (например, тонкостенных стаканов, небольших тарелок, столовых приборов, пластиковой посуды и др.).

Описание

Машина посудомоечная туннельная МПТ-2000К с пальчиковым конвейером предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, подносов на малых и средних предприятиях общественного питания.
Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Конструкция разборных разбрызгивателей позволяет легко проводить их чистку. Большие размеры проема 715х460 мм (ширина х высота), при полезной ширине конвейера 600 мм, позволяют производить мойку широкого спектра крупногабаритной посуды и инвентаря. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которой отображается температура воды в ваннах каждой из секций, температура воды в бойлере, выбранная программа мойки. В зависимости от загрязнения посуды можно выбрать одну из четырех возможных программ (скоростей конвейера).

Машина имеет раздельные секции (модули) для качественного выполнения следующих технологических операций:
- основную мойку моющим раствором - в модуле моечном;
- двойное ополаскивание: предварительное и окончательное ополаскивающим раствором - в модуле ополаскивающем;
- сушку горячим воздухом, обеспечивающей быстрое высыхание посуды - в модуле сушки.

Машина оснащена:
- системой контроля посуды на конвейере, что позволяет экономить чистую воду и ополаскивающее средство, вовремя отключая их подачу и, что немаловажно, электроэнергию;
- устройством остановки конвейера в случае несвоевременного снятия посуды;
- устройством остановки конвейера при его блокировке случайно попавшими предметами;
- системой рекуперации энергии, которая использует выделяемое машиной тепло для предварительного нагрева поступающей холодной воды, что
существенно экономит электроэнергию;
- универсальным пальчиковым конвейером, допускающим установку непосредственно на него любой посуды, а также кассет 500х500 мм;
- дозаторами моющего и ополаскивающего средств.