Уважаемые Друзья!
Мы перехали. Наш новый адрес: ул. Рижская д. 31а

г. Саратов (845-2) 72-95-64 (845-2) 34-51-16 8 (917-2) 11-11-11
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60 ОМ опрокидываемый с миксером

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60 ОМ опрокидываемый с миксером

Котлы пищеварочные
Артикул: чу208 Производитель: Чувашторгтехника РоссияРоссия 673 860 руб. Цена актуальна на 27 марта 2024
В корзину Добавлено

Информация о товаре

Технические характеристики Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-60 ОМ опрокидываемый с миксером

Питание:
380
Мощность, кВт:
9,9
Обьем, л:
60
Конструкция:
опрокидывающийся
способ нагрева:
косвенный (пароводяная рубашка)
Опрокидывание:
электропривод
Миксер:
Да
T max, °C:
110
T min, °С:
3
Диаметр котла, мм:
425
Габаритные размеры, мм:
1135х810х1750
Производство:
Россия

Особенности котла пищеварочного КПЭМ-60 ОМ

  • Опрокидывание котла: автоматическое
  • Пять режимов работы
  • Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
  • Душирующее устройство для чистки котла

Описание котла пищеварочного КПЭМ-60 ОМ

Котел пищеварочный КПЭМ-60 ОМ предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков, компотов, соусов, кремов, десертов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.

Миксер имеет регулируемую скорость вращения от 15 до 140 оборотов в минуту и функцию «реверс». Мощность нагрева регулируется пультом программного управления в диапазоне от 20 до 100 °С. Котел имеет пять режимов работы:

  • Нагрев или варка
  • Охлаждение
  • Вперед — постоянное вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью
  • Вперед с паузой — вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 сек вращение / 5 сек остановка
  • Вперед/Назад — вращение миксера в обе стороны с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 сек вращение в одну сторону / 5 сек остановка / 10 сек вращения в другую сторону

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания котла с помощью автоматического привода.

  • (845-2) 72-95-64
  • (845-2) 72-86-92
  • (845-2) 34-51-16
  • manager@td-kauri.ru

ДОСТАВКА

Доставка осуществляется транспортной компанией. Возможность и стоимость доставки согласовываются с менеджером.

Недавно просмотренные

Очистить список
2002—2024, ООО «Торговый Дом «Каури», г. Саратов, ул. Рижская д. 31а
Тел/факс: (845-2) 72-95-64, 72-86-92, 34-51-16 email:
Политика конфиденциальности
Публичная оферта