Италия
Технические характеристики Тестомес MAC.PAN MSPA160 двухмоторный
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 7,75
- Объем дежи, л:
- 273
- Максимальная загрузка, кг:
- 160
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1850х1080х1350
- Производство:
- Италия
Тестомес MAC.PAN MSPA160 — оборудование для ресторанов, столовых, пищевых производств и пекарен. Предназначен для быстрого и качественного замеса разных видов теста. Решает задачу разработки и внедрения широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.
Итальянский тестомес MAC.PAN MSPA160 изготовлен из окрашенной и нержавеющей стали. В конструкции аппарата не использовано ни одной детали из пластмассы. Это говорит о долговечности оборудования и его бесперебойной работе, что для любого поточного производства крайне важно. Для деталей, напрямую контактирующих с продуктами, — дежи, месильного органа — в качестве материала используется нержавеющая сталь.
Тестомес MAC.PAN MSPA160 замешивает тесто для хлеба, батонов, багетов; булочек, сдобы, печений и кексов, а также для полуфабрикатов средней и высокой степени готовности: пельменей, чебуреков, вареников, равиоли, пиццы и плоских пирогов.
Особенности
- Подкатная дежа
- Спиральный тестомесильный орган
- Вращение дежи осуществляется в обоих направлениях
- Две скорости
- Два таймера
