Тестомес MAC.PAN MSP250 JET/T двухмоторный

Тестомес MAC.PAN MSP250 JET/T — мощное промышленное оборудование для замеса разных видов теста. С помощью одного этого аппарата вы сможете разнообразить ассортимент своего предприятия за счет выпечки хлебобулочной, кондитерской продукции, а также полуфабрикатов разной степени готовности на основе теста.

Тестомес MAC.PAN MSP250 JET/T итальянского производства разработан и выпущен с учетом интенсивного использования в пекарнях, на пищевых производствах, сетевых пиццериях и кондитерских. Выдерживает большие нагрузки, защищен от перегрева, за счет ременного привода не вибрирует и не шумит в процессе работы.

Тестомес MAC.PAN оснащен вращающейся в обе стороны дежой, спиральным месильным органом, защитной решеткой, сквозь которую возможно добавление недостающих ингредиентов. Работает в автоматическом и ручном режиме на выбор. Осуществляет вращение месильного органа в двух скоростях: 1 скорость — 100 об./мин., 2 скорость — 200 об./мин. Выбор скорости зависит от этапа замеса и технологических особенностей приготовления теста.

Удобен и прост в эксплуатации.

Особенности

• Фиксированная дежа
• Спиральный тестомесильный орган
• Вращение дежи осуществляется в обоих направлениях
• Две скорости
• Два таймера