Россия
Технические характеристики Тестомес ПЕНЗМАШ ТММ-140
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Производительность, кг/ч:
- 550
- Объем дежи, л:
- 140
- Максимальная загрузка, кг:
- 50
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1280х850х995
- Производство:
- Россия
Особенности тестомеса ТММ-140
- Подкатная дежа
- Спиральный месильный орган
- Таймер
Описание тестомеса ТММ-140
Тестомес ТММ-140 предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров. Тестомес применяется на хлебопекарных предприятиях, цехах общественного питания, ресторанах и кафе. Оборудован таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
