Италия
Технические характеристики Миксер STENO PL40L/VE с вариатором
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,1
- Объем чаши, л:
- 40
- Материал корпуса:
- Окрашенный металл
- Вариатор:
- Да
- Производство:
- Италия
Особенности миксера STENO PL40L/VE
- Планетарное вращение
- Плавное переключение скорости
- 3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте
- Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали
Описание миксера STENO PL40L/VE
Миксер STENO PL40L/VE — очевидное и выигрышное решение для хлебопекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.
Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Благодаря технологии планетарного вращения и возможности плавного переключения скорости, Вы сможете достичь непревзойденных результатов в любой работе.
В комплекте с миксером идут 3 насадки. Крюк для теста предназначен для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным, а выпечка нежной и воздушной. Насадка-лопатка используется, когда необходимо смешать различные ингредиенты. Венчик для взбивания предназначен для взбивания жидких ингредиентов — сливок, масла и белков.
