Италия
Технические характеристики Миксер планетарный MAC.PAN PL60/3
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Объем чаши, л:
- 60
- Число скоростей:
- 3
- Материал корпуса:
- Окрашенный металл
- Габаритные размеры, мм:
- 770х900х1600
- Производство:
- Италия
Описание
Миксер планетарный MAC.PAN PL60/3 — универсальное оборудование для приготовления гастрономических смесей на пищевом производстве. Предназначен для замеса теста разных видов, приготовления пюре, соусов, майонеза, взбитых сливок и белков. Незаменим на предприятиях средних размеров, где в меню представлены хлебобулочные и кондитерские изделия собственного производства.
Итальянский миксер планетарный MAC.PAN PL60/3 изготовлен полностью из стали. Для корпуса использована окрашенная сталь, для дежи, месильного органа и насадок — нержавейка. Оснащен тремя насадками: лопаткой, венчиков, крюком. Каждая насадка используется для определенного типа продукта. Крюком замешивают тесто, лопаткой разбивают твердые ингредиенты и мешают густые соусы, венчиком взбивают муссы, яичные белки, гастрономические жидкости.
Особенности
- Планетарное вращение
- 3 скорости
- 3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте
- Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали
