Стол MetalCarrelli для выкладки «рыбы на льду» [6930]

Особенности

• Рабочая температура от +4 °C до +10 °C
• Статическое охлаждение
• Охлаждаемая емкость из нержавеющей стали AISI 304 для гастроемкостей GN 1/1 глубиной до 150 мм
• Опоры выполнены из дерева, покрыты листовой нержавеющей сталью AISI 304
• Фанерованные деревянные панели
• Отверстия на дне емкости для слива конденсации
• Удобный доступ к продуктам благодаря прозрачной крышке, открывающейся с обеих сторон
• Панель управления с цифровым термометром, термостатом и кнопкой вкл/выкл со световым индикатором
• Тележка укомплектована поворотными колесами диаметром 125 мм (два колеса с тормозом)

Описание

Торговый стол MetalCarrelli [6930] для выкладки рыбы на льду приобретают для гастрономов, супермаркетов и ресторанов. Стильный дизайн и эффектное освещение внутреннего объема камеры позволит привлечь внимание посетителей к ассортименту заведения. А статическая система охлаждения, простая настройка температурного режима и герметичное подъемное стекло гарантирует сохранение рыбы и морепродуктов свежими в течение длительного времени.

Гастроемкости со льдом, на котором красиво раскладывается рыба, размещают на столешнице в виде ванны. В дне ванны из пищевой нержавеющей стали предусмотрено отверстие для отведения конденсата. Температура охлаждения задается в диапазоне от 4 до 10 °C при помощи термостата с цветовой индикацией.

Корпус стола MetalCarrelli [6930] для выкладки морепродуктов и рыбы изготовлен из двух видов материалов — ламинированного шпона и листов стали. Ножки комплектуются колесами с тормозами.