Технические характеристики Витрина холодильная «рыба на льду» АРИАДА Бьянка ВУ 17Р-160
- Площадь для размещения продуктов :
- 1,23 м2
- Температурный диапазон:
- -3 °C...+3 °C
- Холодопроизводительность :
- 730 Вт
- Габаритные размеры :
- 1530х1140х920 мм
- Мощность :
- 0,5 кВт
- Напряжение :
- 220 В
- Вес :
- 100 кг
Особенности витрины холодильной ВУ 17Р-160
- Встроенный холодильный агрегат «Danfoss»
- Охлаждение: статическое
- Размораживание: автоматическое
- Электронный блок управления «Eliwell»
- Хладагент: хладон R404А
- Детали витрины изготовлены из нержавеющей стали
Описание
Витрина холодильная «рыба на льду» АРИАДА Бьянка ВУ 17Р-160 предназначена для хранения свежей рыбы, морепродуктов, рыбных полуфабрикатов в магазинах самообслуживания. Представляет собой открытое оборудование, где реализован свободный доступ к товару со стороны покупателя.
Эта витрина служит для выкладки и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов. Экспозиционная площадь заполняется чешуйчатым льдом, который становится охлаждающей «подушкой» для тушек рыбы, кальмаров, креветок и т.д. Допускается прямой контакт рыбы со льдом или размещение в гастроемкостях, ящиках, пластиковых контейнерах. Лед не только сохраняет свежесть продукта, но и устраняет, поглощает специфический рыбный запах.
Витрины «рыба на льду» может использоваться и для эффектной выкладки свежего мяса, особенно эксклюзивных сортов.
