Италия
Технические характеристики Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM42A
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,37
- Установка:
- Настольная
- Тип:
- для пиццы
- Размер заготовки Max, мм:
- 400
- Толщина раскатки Min, мм:
- 1
- Толщина раскатки Max, мм:
- 4
- Габаритные размеры, мм:
- 530x470x790
- Производство:
- Италия
Особенности тестораскаточной машины PIZZA GROUP RM42A
- Две пары валков
- Корпус выполнен из нержавеющей стали
- Педаль является дополнительной заказной опцией (срок поставки 75 календарных дней)
Описание тестораскаточной машины PIZZA GROUP RM42A
Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM42A предназначена для формирования тестовых заготовок для пиццы, хлеба, лепешек и другого. Важным преимуществом тестораскаточной машины PIZZA GROUP RM42A является не только выгодная цена, но и то, что для работы с ней не требуется специальная подготовка. Тестораскатка экономит ваше время, проста и удобна в использовании.
Тестораскаточная машина представляет собой комбинацию из двух пар непараллельных валков. Кусочек теста весом от 210 г до 600 г проходит через первую пару валков, уплотняется и раскатывается в одном направлении, принимая форму эллипса. Затем специальное устройство подхватывает заготовку и перенаправляет на следующую пару валков другой стороной, чтобы заготовка получилась округлой формы. Толщину тестовой заготовки можно регулировать как при первом, так и при втором ее проходе при помощи ручек, которые распологаются сбоку верхних и нижних валков. Тесто раскатывается холодным и под действием машины не нагревается, поэтому оно не изменяет своих характеристик.
Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM42A предназначена для использования в пиццериях, кафе, ресторанах, столовых и пекарнях.
