Уважаемые Друзья!
Мы перехали. Наш новый адрес: ул. Рижская д. 31а

г. Саратов (845-2) 72-95-64 (845-2) 34-51-16 8 (917-2) 11-11-11
Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/3 С стекло

Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/3 С стекло

Печи пекарские, ярусные
Артикул: нп008 Производитель: Восход РоссияРоссия под заказ
В корзину Добавлено

Информация о товаре

Технические характеристики Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/3 С стекло

Подключение:
380
Мощность, кВт:
19,2
Количество ярусов:
3
Вместимость хлебных форм:
Форма Л7 - 72 шт.
Вместимость емкостей:
Подовый лист 700x460мм - 6 шт.
Производительность 1 выпечки:
Хлеб формовой (форма Л7) - 72 шт, батон (7 шт, на противне) - 42 шт
Внутренний размер камеры, мм:
965х760х250
Габаритные размеры, мм:
1354х1014х1631
Температурный режим, С°:
+50...+ 280
Производство:
Россия

Особенности печи пекарской ХПЭ-750/3 С

  • Регулировка температуры в каждой пекарной камере
  • Система пароувлажнения в каждой пекарной камере
  • Рабочий диапазон температуры в пекарной камере 50-280 °C
  • Время разогрева печи до температуры 280°С не более 50 мин
  • Раздельное регулирование верхних и нижних ТЭНов
  • Таймер со звуковым сигналом в каждой пекарной камере
  • Материал дверок пекарных камер — стекло

Описание печи пекарской ХПЭ-750/3 С

Печь пекарская ХПЭ-750/3 С — оборудование для выпечки формового хлеба из разных сортов муки, батонов, сдобы, булочек. Представляет собой конструкцию из 3 камер с персональным управлением. В каждой камере создаются и поддерживаются параметры, оптимальные для определенной продукции. Температуру, уровень влажности, время выпечки подбирают с учетом особенностей теста — дрожжевого, бездрожжевого, слоеного или сдобного. Система персонального управления камерами позволяет одновременно выпекать сладкие и пресные изделия, с начинками и без, для основного ассортимента и десертного меню.

Печь пекарская ХПЭ-750/3 С оснащена стеклянными дверцами. Стекло огнеупорное, не боится высоких температур. Остекление рабочей камеры — очень удобная функция. Теперь, чтобы контролировать процесс выпечки, дверь открывать не нужно. Делают это визуально, через стекло. При этом пекарь не нарушает температурный режим в камере.

Печь Восход ХПЭ-750/3 С подходит для пекарен малого и среднего формата, кондитерских и столовых. Дополнительно выполняет функцию запекания и разогрева блюд и закусок из мяса, овощей, рыбы.

  • (845-2) 72-95-64
  • (845-2) 72-86-92
  • (845-2) 34-51-16
  • manager@td-kauri.ru

ДОСТАВКА

Доставка осуществляется транспортной компанией. Возможность и стоимость доставки согласовываются с менеджером.

Недавно просмотренные

Очистить список
2002—2024, ООО «Торговый Дом «Каури», г. Саратов, ул. Рижская д. 31а
Тел/факс: (845-2) 72-95-64, 72-86-92, 34-51-16 email:
Политика конфиденциальности
Публичная оферта