Италия
Технические характеристики Тестоделитель MAC.PAN MSQA 120S автоматический
- Количество заготовок, получаемых при делении :
- 120 шт
- Масса получаемых заготовок :
- 12-60 г
- Вместимость теста :
- до 7 кг
- Форма деления :
- квадраты
- Габаритные размеры :
- 605х655х1095 мм
- Мощность :
- 0,75 кВт
- Вес :
- 205 кг
- Производство:
- Италия
Особенности
- Тип: автоматический гидравлический
- Форма деления: квадраты
- Бесшумный и высокоскоростной двигатель
- Вес заготовок зависит от установки выдвижных ножей
- Регулировка скорости и таймер
- Подходит для деления даже самого крутого теста
- Машина останавливается в конце каждого цикла во избежание перегрева масла и мотора
- Ножи и корзина выполнены из нержавеющей стали
- Нейлоновые вставки во избежание лишних обрезков теста
Описание
Автоматический итальянский тестоделитель MAC.PAN MSQA 120S — высокопроизводительный вариант для крупных хлебопекарных и кондитерских производств. Модель выдает порядка 7000 заготовок квадратной формы в час. Багеты, батоны, мелкоштучная продукция в промышленных масштабах — вот сфера использования MAC.PAN MSQA 120S.
При подобной нагрузке важно до мелочей продумать процесс деления теста. И итальянскому производителю это удалось. Тестоделитель MAC.PAN MSQA 120S точно настраивается, работает по автоматическому гидравлическому типу, сам предохраняет перегрев и чистит ножи. Остается только загружать тесто и получать на выходе заготовки.
