Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э

Код товара: 63379
Ширина: 520 мм
Глубина: 623 мм
Вес (без упаковки): 45 кг
Страна производства: Россия
Температурный режим: от 30 до 85 °С
Напряжение: 220 В
Тип: шкаф
Количество уровней: 8
Расстояние между уровнями: 75 мм
Установка: настольный, напольный
Формат емкостей: гастроемкость GN1/2, гастроемкость GN2/3
Тип подключения к воде: заливной
Высота (без упаковки): 800 мм
Контроль влажности: Да
Бренд: Abat

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая мощность: 0,8 кВт
• Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
• Количество ТЭНов: 1
• Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
• Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм³
• Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
• Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с конвекционными печами:

• КПП-4-1/2Э
• КПП-4-1/2П