Россия
Технические характеристики ШКАФ расстойный БРИЗ 1,5
- Питание:
- 220
- Тип управления:
- электромеханическое
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Противень:
- 600х400мм
- Количество уровней:
- 6
- Растояние между уровнями, мм:
- 75
- T max, °C:
- 50
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 984х995х775
- Производство:
- Россия
Особенности
Сборно-разборная конструкция.
Дверки шкафа - из ударопрочного стекла.
Органы управления расстойки находятся на передней панели шкафа.
Предусмотрено освещение камеры.
Камера и облицовка расстоечного шкафа из нержавеющей стали.
Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.
Шкаф поставляется в разборном виде.
Вместимость 12 противнией.
Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °C - 20 минут.
Вместимость (плоские или волнистые листы): 12 штук.
Вместимость (хлебные формы 3Л7, 3Л10 (с ручками)): 12 кассет, при установке на подовые листы.
Масса71 кг
Описание
Расстоечный шкаф Восход Бриз предназначен для для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливает свою пористость.
Сборно-разборная конструкция.
Дверки шкафа - из ударопрочного стекла.
Органы управления расстойки находятся на передней панели шкафа.
Предусмотрено освещение камеры.
Камера и облицовка расстоечного шкафа из нержавеющей стали.
Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.
Шкаф поставляется в разборном виде.
Вместимость 12 противнией.
Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °C - 20 минут.
Вместимость (плоские или волнистые листы): 12 штук.
Вместимость (хлебные формы 3Л7, 3Л10 (с ручками)): 12 кассет, при установке на подовые листы.
Масса71 кг
Описание
Расстоечный шкаф Восход Бриз предназначен для для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливает свою пористость.
