Россия
Технические характеристики Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18М
- Питание:
- 220
- Тип управления:
- механическое
- Мощность, кВт:
- 4,98
- Способ пароувлажнения:
- заливной
- Противень:
- 460х330мм, 435х320мм
- Количество уровней:
- 18
- T max, °C:
- 85
- T min, °С:
- 25
- Габаритные размеры, мм:
- 1107(1320)х995х2130
- Производство:
- Россия
Особенности
Диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С.
Разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 15 минут.
Внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм.
Увеличенное жаропрочное смотровое стекло.
Внутренняя подсветка камеры.
Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
Уровень влажности в камере от 50 до 90%.
Автоматический долив воды в ванну.
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере.
В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги.
Для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия
Описание
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Для тележек ТШГ-11-8-6 (11 уровней для противней 800х600 мм), ТШГ-14-8-6 (14 уровней для противней 800х600 мм) и ТШГ-18-8-6 (18 уровней для противней 800х600 мм). Тележки в комплект не входят.
Диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С.
Разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 15 минут.
Внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм.
Увеличенное жаропрочное смотровое стекло.
Внутренняя подсветка камеры.
Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
Уровень влажности в камере от 50 до 90%.
Автоматический долив воды в ванну.
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере.
В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги.
Для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия
Описание
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Для тележек ТШГ-11-8-6 (11 уровней для противней 800х600 мм), ТШГ-14-8-6 (14 уровней для противней 800х600 мм) и ТШГ-18-8-6 (18 уровней для противней 800х600 мм). Тележки в комплект не входят.
