Технические характеристики ФРИТЮРНИЦА GASTRORAG CZG-80
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3,3
- Количество ванн:
- 1
- Объем ванны, л:
- 8
- Установка:
- настольная
- T max, °C:
- 190
- T min, °С:
- 110
- Габаритные размеры, мм:
- 345х455х305
Особенности
Один съемный котел из нержавеющей стали с крышкой.
Одна фритюрная корзина размером 230х240х100 мм.
Разовая загрузка 1,6 кг.
Материал корпуса - нержавеющая сталь.
Описание
Электрическая фритюрница для профессиональной кухни, предназначенная для быстрой жарки в глубоком слое масла блюд из овощей, мяса и птицы, морепродуктов и рыбы. Продукты, погруженные в горячий фритюр, моментально покрываются хрустящей корочкой, которая защищает их от пересыхания и поглощения излишнего жира. Для усиления эффекта используются разнообразные панировки и кляры. Модель имеет простое электромеханическое управление, температура масла плавно регулируется в диапазоне 110-190 С° при помощи ручки термостата. Защитный термостат отключает электропитание в случае перегрева. Если это произошло, то нужно дать устройству остыть и взвести защитный термостат при помощи кнопки, расположенной в нижней части блока управления. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали.
Один съемный котел из нержавеющей стали с крышкой.
Одна фритюрная корзина размером 230х240х100 мм.
Разовая загрузка 1,6 кг.
Материал корпуса - нержавеющая сталь.
Описание
Электрическая фритюрница для профессиональной кухни, предназначенная для быстрой жарки в глубоком слое масла блюд из овощей, мяса и птицы, морепродуктов и рыбы. Продукты, погруженные в горячий фритюр, моментально покрываются хрустящей корочкой, которая защищает их от пересыхания и поглощения излишнего жира. Для усиления эффекта используются разнообразные панировки и кляры. Модель имеет простое электромеханическое управление, температура масла плавно регулируется в диапазоне 110-190 С° при помощи ручки термостата. Защитный термостат отключает электропитание в случае перегрева. Если это произошло, то нужно дать устройству остыть и взвести защитный термостат при помощи кнопки, расположенной в нижней части блока управления. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали.
