Италия
Технические характеристики Тестомес MAC.PAN MSPA130 двухмоторный
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 7,2
- Объем дежи, л:
- 216
- Максимальная загрузка, кг:
- 130
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1750х1030х1350
- Производство:
- Италия
Тестомес MAC.PAN MSPA130 двухмоторный — оборудование для промышленного замеса теста. Подходит для пекарен, кондитерских, пиццерий с объемом производства 50-100 кг/час. Работает в автоматическом и ручном режиме, замешивает тесто на 2 скоростях — 100 и 200 об./мин.
Тестомес MAC.PAN MSPA130 оснащен подкатной дежой. Для загрузки ингредиентов дежу ставят на мобильную подставку и перемещают в необходимое место. После загрузки дежу перевозят обратно к тестомесу и устанавливают без усилий. Такая конструктивная особенность модели MAC.PAN MSPA130 позволяет ускорить подготовительный этап перед замесом, сделать удобнее для персонала.
С помощью одного тестомеса MAC.PAN MSPA130 замешивают тесто для хлеба и батонов, слоек и сдобы, пирогов и пиццы. Установка этого аппарата решит проблему разработки широкого ассортимента мучной продукции — качественной и разнообразной.
Незаменим сегодня тестомес MAC.PAN и на производстве полуфабрикатов: пельменей, вареников, чебуреков, равиоли и т.д. Вы получаете подходящее тесто для глубокой заморозки, хранения в течение нескольких месяцев и дальнейшей тепловой обработки.
Особенности
- Подкатная дежа
- Спиральный тестомесильный орган
- Вращение дежи осуществляется в обоих направлениях
- Две скорости
- Два таймера
